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鋪 境
當(dāng)你想起我時(shí)，我就在你身您身的日式溫暖小屋
絕對(duì)不負(fù)您的喜歡· 這里 讓舌頭去探索，讓靈魂去沉醉 品嘗美食，品味匠心 為您料理完美的一餐 拿出渾身解數(shù) 將當(dāng)天最完美的食材 我們的廚師自然不會(huì)怠慢 客人對(duì)美食的極高信任 足夠極致 都絕對(duì)新鮮 我們的所有食材 用奢華凹顯品質(zhì) 以匠心點(diǎn)綴食材 我們 是一家溫暖的日料店 能境·隱
蘸上獨(dú)家醬料食用，口感層次更覺豐盈 的刀法保留食材鮮味 肉質(zhì)鮮嫩豐，以獨(dú)到 多款優(yōu)質(zhì)新鮮時(shí)令海產(chǎn)
新鮮海釣
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更多新品正在研發(fā)中···More products are on the way膝骨拉面
清酒系列，十四代的酒莊是位于日本山形縣的高木酒造。這家酒造創(chuàng)立于1615年，是經(jīng)歷過400年風(fēng)雨的老店。酒造旗下品牌不少，如朝日鷹，黑等，當(dāng)然以十四代晨為著稱。酒名源于高木酒造的第十四代傳人，握說他當(dāng)時(shí)申請(qǐng)了“十三代”“十四代”，“十五代”等多個(gè)清灑品牌，最終只有十四代通過申請(qǐng)。
本丸采用高木酒造的另一大酸酒秘技“秘傳玉返”?！懊貍饔穹怠笔侵冈谔砑俞勗炀铺貢r(shí)，只加入白家生產(chǎn)的拍取燒耐，即酒廠用釀完清酒后剩下的酒粒去蒸餾得到的酒精：拍取燒耐質(zhì)地非常醇厚，因此讓本釀造酒中也有著更高級(jí)的吟釀風(fēng)味。這支酒也屬于生喆，由酒米五百萬石聚制，精米步合為55%
另外，該系列也有生酒，名為本丸角新本釀造，由美山錦釀制，精米步合為55%
高階獺祭-磨之先純米大吟釀清酒
獺祭磨之先
精研10年 超越二割三分的杰作獺祭39%純未大吟釀23RexFestival23%purericeDaxinwine￥1480元/1.8L
獺祭45%純米大吟釀 23米\~ RexFestival 23%purerice Daxin wine ￥1080元/1.8L
獺祭39%純未大吟釀 23 RexFestival23%purericeDaxinwine ￥780元/720ML
獺祭45%純米大吟釀 23\~ RexFestival23%purerice Daxin wine ￥580元/720ML
選用專為酸酒裁培的考米，業(yè)界公認(rèn)的“酒米之王”【山田銷】釀造，其所含淀粉具有質(zhì)優(yōu)、無雜味的特點(diǎn)與正心雙手搭配制造，使懶祭口感輕簽。果香馥郁。
手工約細(xì) 機(jī)的箱相消相成，才一山的香醇
不比和天星的征大典的儀式一，接受了作為地方選酒的榮譽(yù)。到即時(shí)為止，只有品質(zhì)好的酒冠以“梵”的名字，昭和38年酒的名字全部統(tǒng)一成“梵”，腔和41年在國內(nèi)正式注。現(xiàn)在，包括日本在內(nèi)全世界100多個(gè)國家和地區(qū)都有上式商標(biāo)注冊(cè)。
在低溫下慢慢成熟的圓潤的上善如水。溫暖的時(shí)候的流動(dòng)所造成的，豐滿的酸味。請(qǐng)慢慢享受這種味道的深度吧～
梵艷純米大吟釀 寬能繞術(shù)V\~卜隱造 Fanyan pure rice wine
梵艷純米大吟釀 魏健來隱理 Fanyan pure rice wine
