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產品尊享指南 PRODUCTBOOK
江西正味佳食品有限公司Jiangxi Zhengwei JiaFoodCo.,Ltd.
公司簡介
正味佳食品有限公司成立于2014年，是專業(yè)從事調理品研發(fā)、生產與銷售的高新技術企業(yè)。作為華東地區(qū)領先的預制食材供應商，公司以正味佳”品牌為核心，專注于為餐飲行業(yè)提供高品質、標準化的食材解決方案。
公司主營豬排類、酥肉類、腸類、丸子類等系列產品，憑借全產業(yè)鏈優(yōu)勢，建立了從原料溯源到成品出廠的全程質量管控體系。我們采用現(xiàn)代化生產工藝，嚴格篩選優(yōu)質原料，確保每一款產品都達到綠色、健康、安全的標準。
目前，正味佳已成功服務全國500+大中型餐飲連鎖品牌和團膳企業(yè)，2.5萬㎡雙工廠柔性生產。通過完善的冷鏈物流體系與多渠道布局，我們能夠為客戶提供穩(wěn)定、高效的供應鏈保障。公司研發(fā)團隊不斷創(chuàng)新，年推出20+新品，滿足餐飲客戶多樣化需求，是眾多餐飲品牌的優(yōu)質之選。
未來，正味佳將繼續(xù)深化全國市場布局，以"品質為第一生產力"為使命，通過持續(xù)的產品創(chuàng)新和服務升級，助力餐飲企業(yè)提升運營效率，與合作伙伴共創(chuàng)價值，共享發(fā)展。
渠道布局一
|合作伙伴|
產品創(chuàng)新力
聯(lián)合開發(fā)獨家配方，滿足細分市場需求。
渠道覆蓋力
共享線上線下全渠道資源（商超、電商、社群團購），快速觸達目標消費者。
聯(lián)動直播帶貨、社交媒體互推，實現(xiàn)流量互通。
供應鏈保障
共享優(yōu)質原料基地與生產基地，確保產能穩(wěn)定與品質可控。柔性供應鏈支持，靈活應對市場需求變化
產品矩陣
冷凍調理品
調理大排
沙縣大排
黃金豬排
帶骨大排
T骨大排
豬肉小酥肉原味
豬肉小酥肉藤椒味
黃金搭檔小酥肉 \bullet 雞肉小酥肉原味
雞肉小酥肉藤椒味
馬蹄獅子頭甄選
原味豬肉丸
馬蹄獅子頭優(yōu)選
香菜豬肉丸
切片紅腸
醇鮮大紅腸
低溫冷藏紅腸
廣式臘腸
低溫冷藏食品
紅培根
鍋包肉
香酥小黃魚
低溫冷藏方腿
鹽方腿
四鮮烤麩
素牛肉干
上海素雞
酥肉系列
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點 選用優(yōu)質豬肉，外皮金黃酥脆，內里軟嫩多汁
工藝品質 低溫腌制，真空滾揉，健康營養(yǎng)
存儲方式 -18°℃冷凍儲存，12個月
規(guī)格:1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點 精心甄選優(yōu)質豬肉，保留豬肉鮮嫩口感
工藝品質 獨特的裹粉配方和腌制工藝
存儲方式
*18°\mathsf{C} 冷凍儲存，12個月
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點 優(yōu)質雞胸肉，色澤金黃，外酥里嫩
工藝品質
切條成型后混合低溫腌制，真空滾揉，大小均勻
存儲方式
\mathtt{*18°C} 冷凍儲存，12個月
雞肉經典小酥肉 （藤椒味）
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點 精選優(yōu)質雞胸肉，肉質嫩滑、口感鮮美，不油膩
工藝品質 創(chuàng)新的味型組合，給人帶來全新的味覺體驗
存儲方式 -18C冷凍儲存，12個月
產品規(guī)格 1Kg\*10袋/箱
雞肉經典小酥肉 （原味）
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點 選用優(yōu)質豬肉，外皮金黃酥脆，內里軟嫩多汁
工藝品質 低溫制，真空滾揉，健康營養(yǎng)
存儲方式 -18°C冷凍儲存，12個月
產品規(guī)格 1Kg\*10袋/箱
糖醋里脊 規(guī)格：500g\*20袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
精心甄選里脊肉，快手美味
工藝品質
鮮嫩里脊完美融合，獨特美味
存儲方式
-18℃冷凍儲存，12個月
蒜香排骨 規(guī)格：400g\*2袋/箱
主銷渠道 團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓產品賣點 精心甄選豬肋排，肉質細膩多汁，蒜香肉香融合工藝品質 腌制時間和調料比例嚴格把控
大排系列
調理大排
規(guī)格：60g\*100片/箱75g\*80片/箱100g\*60片/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
精心甄選帶骨里脊肉，細致分級塊型均一
工藝品質
添加白胡椒，含肉量高，每片寬度5-10cm
存儲方式
-18°C冷凍儲存，12個月
T骨豬排
規(guī)格：80g\*1Kg\*10袋/箱 100g\*1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
雙重口感，營養(yǎng)豐富
工藝品質
經多道工序調理精制而成
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
沙縣大排
規(guī)格：1Kg\*5袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
肉感飽滿，人工手敲，口感更嫩
工藝品質
芯料含量≥70%，規(guī)整度較高
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
黃金豬排
規(guī)格：80g\*20片\*6袋/箱100g\*10片\*5袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
里脊肉切片，包裹面包糠油炸
工藝品質
滾揉腌制，裹上黃金面包糠
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
丸子系列
馬蹄獅子頭
規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
鮮嫩爽滑、肉香四溢、個大飽滿
軟糯與鮮嫩結合，外酥里嫩
工藝品質
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
馬蹄獅子頭優(yōu)選級
規(guī)格 1Kg\*10袋/箱 2.5Kg\*4袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
選用優(yōu)質豬腿肉，肉質細嫩
工藝品質
優(yōu)選優(yōu)質五花肉，營養(yǎng)均衡搭配
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
香菜豬肉丸
規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
香菜與豬肉交融，享雙重體驗
工藝品質
食材搭配獨特，賦予肉丸獨特的清香
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
原味豬肉丸 規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
新鮮瘦肉制作，肉質嫩滑
工藝品質
傳統(tǒng)工藝保留丸子原汁原味
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
腸類系列
切片紅腸
規(guī)格：500g\*20袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
肉質緊實有彈性，濃郁上海味道，口感細膩，回味甘甜
工藝品質
腌制，蒸煮，冷凍鎖鮮等10多道工序而成
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
鹽方腿
規(guī)格：1.8Kg\*4袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
腌制，蒸煮，冷凍鎖鮮等10多道工序而成
工藝品質
獨特腌制風味，咸香適中
存儲方式
-4°C冷凍儲存，2個月
紅培根
規(guī)格：5Kg/箱
主銷渠道
團餐·商超·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
肉質鮮嫩，紋理清晰，色澤紅潤誘人
工藝品質
食材新鮮，口感香脆，鮮嫩醇香
存儲方式
0-4°℃冷凍儲存，45天
醇鮮大紅腸
規(guī)格：800g\*10根/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
經典上海風味，傳承70年
工藝品質
豬肉原香，入口咸香，口味醇鮮，口感細膩，肉質鮮嫩
存儲方式
-4°C冷凍儲存，2個月
廣式臘腸
規(guī)格：500g\*20袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
甄選豬肉，肉香濃郁，經典廣式風味，口味更佳
工藝品質
臘腸形態(tài)美觀，色澤明亮，廣式腌臘工藝
存儲方式
常溫儲存，6個月
肉食系列
規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
東北風味，肉質細膩，外酥里嫩
工藝品質
甄選豬肉，匠心裹漿，塊狀均勻
存儲方式
-18°℃冷凍儲存，12個月
香酥小黃魚
規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·商超·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
深海直采，精選原料，多道處理，去除腥味
工藝品質
食材新鮮，金黃酥脆，口感鮮嫩
存儲方式
-18°℃以下冷凍儲存，12個月
規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
嚴選豬源，品質保障，口感豐富
工藝品質
匠心處理，鎖鮮鎖汁
存儲方式
-18C以下冷凍儲存，12個月
素食系列
四鮮烤麩
規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
上海風味，素食營養(yǎng)，烹飪便捷，食用多樣
存儲方式
-18°C冷凍儲存，12個月
1上海素雞
規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
上海風味，精選大豆，彈嫩多汁，紋理細膩
存儲方式
-18C冷凍儲存，12個月
素牛肉干
規(guī)格：1Kg\*10袋/箱
主銷渠道
團餐·商超·連鎖餐飲·農貿批發(fā)市場·社會餐飲酒樓
產品賣點
口感筋道，吸汁入味，素食營養(yǎng)，烹飪便捷
存儲方式
-18℃以下冷凍儲存，12個月
食材萬種只選更佳
調理品一站式解決方案
