本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
RMB 68 元/例
Gan Guo Zi Su Niu Wa
干鍋紫蘇牛蛙
RMB
元/例 32
Tie Ban Rou Zhi Dou Fu
鐵板肉汁豆腐
美 味 ，
是 享 受 ，
是 心 靈 與 愛 的 交 匯
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準因菜品不斷更新The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production Due to continuous updates of dishes
Qing Zheng Lu Yu
清蒸鱸魚
RMB
元/例69
選用新鮮原料，用最傳統(tǒng)工藝
烹飪屬于您的味道
Jin Tang Teng Jiao Fei Niu
金湯藤椒肥牛
RMB
元/例59
福臨長安
雞祥如意
最優(yōu)秀的人們在最有極致美感的地方聚在一起，結果則是產(chǎn)生最有想象力的碰撞和融合，
他們的一些臨時起意的決定和合作，
甚至會在一段時間內(nèi)影響一座城市的經(jīng)濟走勢或文化形態(tài)。
RMB 6元/例8
Chang An Hu Lu Ji
長安葫蘆雞
會員價元/例65
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production Due to continuous updates of dishes
M
ei Ji Xia
ng La Xia
美
極
香
辣
蝦
RMB
元/例
59 的營養(yǎng)與健康。 我們在做的是，用我們的的專業(yè)為您打造專屬于您 盡相同，但我們對品質(zhì)的追求卻是同樣孜孜不倦。 現(xiàn)。每道美食都有其獨特的思想詮釋。雖然美味不 餐飲潮流的每一變遷，都是美食不斷升華的直接體
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
。
口
可
脆
香
，
美
鮮
感
口
，
去
下
咬
口
鮮
一
美
的
美
食
就
是
這
么
令
人
回
味
無
窮，
一口
接一口
的
大
蝦，真
是
人
間
美
味。
RMB 65 元/例
Gan Guo Xiang La Fei Chang
干鍋香辣肥腸
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
你 那 看 似 簡 單 的 模 樣
幸 福 的 味 道
The way you look so simple
The taste of Happiness
RMB 45 元/例
Lao Shan Da Hui Cai
老陜大燴菜
會員價
42 元/例
RMB 19 元/例
Chang Sha Chou Dou Fu
長沙臭豆腐絲(10片)
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
S
h
ui Z
hu R
ou Pia
n
水
煮
肉
片
RMB
元/例
46
涼
月
如
眉
掛
柳
灣
，
越
中
山
色
鏡
中
看。
融
合
于
材
的
純
粹，輕
觸
于
味
的
細
膩
喚
醒
本
存
于
心
的
東
方
味
道
美
食
是
路
過
的
風
景，是
最
溫
暖
安
靜
的
相
守。
無
可
否
認
在
我
們
的
生
活
中，有
些
人、有
些
事
總
會
突
然
闖
入，
帶
著
未
知
的
新
奇、溫
暖
的
美
好，
仿
佛
不
經(jīng)
意
的
回
餒
卻
誕
生
了
難
以
描
摹
的
熟
悉，
如
同
共
生
的
記
憶。
是
對
口
味
的
挑
剔
經(jīng)
典
RMB 35 元/例
Wai Po Cai Wo Wo Tou
外婆菜窩窩頭
會員價 33 元/例
RMB 29 元/例
La Chao Jin Qian Dan
辣炒金錢蛋
RMB 29 元/例
Da Wan You Ji Cai Hua
大碗有機菜花
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
暢 享 精 品 美 食
盡 情 舒 展 您 的 味 蕾
Enjoy fine food
Stret ch your taste buds
會員價 26 元/例
C
h
ai H
uo Xia
ng G
an C
h
ao R
o
u
柴
火
香
干
炒
肉
RMB
元/例
36
Jiu C
ai Di R
u
an C
h
ao Ji D
a
n
韭
菜
地
軟
炒
雞蛋
RMB
元/例
29
經(jīng)典熱菜 CLASSIC
HOT DISHES
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
S
u
an R
o
ng F
en Si Hu Die Xia
蒜
茸
粉
絲
蝴
蝶蝦
RMB
元/例
56
美
味
，
是
享
受
，
是
心
靈
與
愛
的
交
匯
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
Da W
an S
h
ou Si B
ao C
ai
大
碗
手
撕
包
菜
RMB
元/例
18
材
食
與
師
廚
是
物
食
的
美
味
戲
好
出
一
的
繹
演
同
共
月
雪
花
風
，
生
橫
趣
妙
D
ou Jiao Qie Zi
豆
角
茄
子
RMB
元/例
22
Jian K
a
ng Xiao C
h
a
o
健
康
小
炒
RMB
元/例
28
真 材 實 料 ， 好 味 道
遼闊的疆域孕育出了多樣的飲食文化，
相同的卻是對美味地不懈追求。當?shù)豆Α⑸坠?、火功烹出了人生五味?/p>
人們品的是菜，亦是百樣人生。
一切過往·皆為序章 直掛云帆·乘風破浪
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
RMB 19 元/例
Ma Po Dou Fu
麻婆豆腐
RMB 32 元/例
Huo Tui Song Ren Xian Yu Mi
火腿松仁鮮玉米
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
RMB
元/例
22
做法:白灼、清炒
羅馬生菜
Luo Ma Sheng Cai
RMB
元/例
22
做法:蒜茸、白灼、清炒
廣東菜心
Guang Dong Cai Xin
RMB
元/例
9.9
做法:酸辣、清炒
土豆絲
Tu Dou Si
田園時蔬 PASTORAL
VEGETABLES
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
RMB 23 元/例
Zhao Pai Yi Kou Xiang
招牌一口香（6碗）
特色小吃 PASTRY美
SNACKS
食
是
路
過
的
風
景，是
最
溫
暖
安
靜
的
相
守。
無
可
否
認
在
我
們
的
生
活
中，有
些
人、有
些
事
總
會
突
然
闖
入，
帶
著
未
知
的
新
奇、溫
暖
的
美
好，
仿
佛
不
經(jīng)
意
的
回
餒
卻
誕
生
了
難
以
描
摹
的
熟
悉，
如
同
共
生
的
記
憶。
是
對
口
味
的
挑
剔
經(jīng)
典
以
最
純
醉
的
芳
香
熏
陶
每
個
人
心
靈
的
最
深
處
就
在
今
天
匯
聚一起
閉
上
眼
睛
用
嗅
覺
來
感
受
生
活
Y
an M
ai Liu S
ha B
a
o
燕
麥
流
沙
包
RMB
元/例
22
G
uo K
ui La Zi
鍋
盔
辣
子
RMB
元/例
18
Y
a
ng Z
h
ou C
h
ao F
a
n
揚
州
炒
飯
RMB
元/例
16
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
Da T
a
ng G
ui F
ei Bin
g
大
唐
貴
妃
餅
RMB
32
RMB元/中
份
18
元/大
份
10個 5個
RMB 26 元/例
Xi Hu Niu Rou Geng
西湖牛肉羹
RMB 19 元/例
Nong Jia Ban Tang
農(nóng)家拌湯
RMB 19 元/例
Dan Hua Su Mi Geng
蛋花粟米羹
匠心-手作
食味的出相
找尋源自然的最純粹體驗
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
特色小吃 PASTRY
SNACKS
做
法：蟹
黃
炒
飯、
蟹
腿
蒜
蓉
粉
絲
蒸、蟹
肉
煲
粥
帝
王
蟹
RMB
例
時價
做
法：蟹
腿
蒜
蓉
粉
絲
蒸
珍
寶
蟹
RMB
例
時價
做
法：蒜
蓉
粉
絲
蒸
波
士
頓
龍
蝦
RMB
例
時價
海鮮需提前預定
海
鮮，又
稱
海
產(chǎn)
食
物，廣
義
是
出
產(chǎn)
于
海
里
的
可
食
用
的
動
物
性、
或
植
物
性
原
料
的
通
稱
；
狹
義
是
指
利
用
海
洋
動
物
做
成
的
料
理，包
括
了
魚
類、蝦
類、
貝
類
這
些
海
產(chǎn)
等。海
鮮
的
分
類
有
活
海
鮮、冷
凍
海
鮮
和
干
海
鮮，
不
但
味
道
鮮
美，而
且
含
有
豐
富
的
營
養(yǎng)
成
分，為
大
眾
所
喜
愛。
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
游水海鮮 LIVE
SEAFOOD
做
法：白
灼、干
蒸
羅
氏
蝦
RMB
例
時價
做
法：清
蒸
老
虎
斑
RMB
例
時價
做
法：紅
燒、煲
湯
洞
庭
湖
生
態(tài)
甲
魚
RMB
例
時價
做
法：紅
燒、蒜
蓉
蒸
深
海
鮮
鮑
RMB
例
時價
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
精釀啤酒與為手工啤酒，與精釀啤酒相對的、
是大規(guī)模機械化生產(chǎn)的工業(yè)啤酒。精釀啤酒只選用純正的小麥大麥、
又十分講究啤酒花的品種及新鮮度、釀出來的啤酒味道濃郁。
1、設備與設備之間的連接處必須清洗干凈，徹底消毒。
2、糖化：將發(fā)芽谷物中的淀粉轉換為可發(fā)酵糖。
3、洗槽：用水噴射到谷物表面，將可發(fā)酵糖沖洗下來。
4、煮沸：將麥汁小火煮沸一個小時或更長時間，并分批次添加酒花。
5、冷卻：煮沸后，麥汁需要冷卻至適合發(fā)酵的溫度，20°左右。
6、發(fā)酵：冷卻好的麥汁需要轉移到發(fā)酵桶中，投入或添加酵母。
7、倒灌：發(fā)酵結束，加入發(fā)酵糖使啤酒后熟，并飽和二氧化碳。
8、后熟：根據(jù)啤酒的風格和特定配方的不同，啤酒需要在制定
溫度下放置至少兩周進行后熟。
精釀啤酒
CRAFT BEER
自釀鮮啤
現(xiàn)打更好喝
!!!
本菜單菜品僅供參考，出品請以實物為準
因菜品不斷更新
The dishes in this menu are for reference only. Please refer to the actual product for production
Due to continuous updates of dishes
比利時小麥
BI LI SHI
XIAO MAI
18 元/杯
RMB 標準杯500ml
36 元/杯
RMB 英雄杯1200ml
108 元/炮
RMB
3L
百香果小麥
BAI XIANG GUO
XIAO MAI
18 元/杯
RMB 標準杯500ml
36 元/杯
RMB 英雄杯1200ml
108 元/炮
RMB
3L
美式IPA
MEI SHI IPA
28 元/杯
RMB 標準杯500ml
56 元/杯
RMB 英雄杯1200ml
168 元/炮
RMB
3L
蘋果西打
PING GUO XI DA
26 元/杯
RMB 標準杯500ml
52 元/杯
RMB 英雄杯1200ml
156 元/炮
RMB
3L
櫻桃蔓越莓
YING TAO MAN
YUE MEI
32 元/杯
RMB 標準杯500ml
64 元/杯
RMB 英雄杯1200ml
198 元/炮
RMB
3L
德式小麥啤酒
DE SHI XIAO
MAI PI JIU
15 元/杯
RMB 標準杯500ml
30 元/杯
RMB 英雄杯1200ml
90 元/炮
RMB
3L
龍井小麥
LONG JING XIAO MAI
18 元/杯
RMB 標準杯500ml
36 元/杯
RMB 英雄杯1200ml
108 元/炮
RMB
3L
微醺煙火六小樣
WEI XUN YAN HUO
LIU XIAO YANG
58 元/份
RMB
白酒 BAI JIU
汾酒 58 元/瓶
西風七兩半 30 元/瓶
金郎 58 元/瓶
紅郎 68 元/瓶
勁酒500ml 68 元/瓶
六年西鳳 178 元/瓶
牛欄山 20 元/瓶
小郎 20 元/瓶
藍郎 89 元/瓶
勁酒125ml 20 元/瓶
十年華山論劍 168 元/瓶
雀舌 36 元/壺
養(yǎng)生八寶茶 20 元/壺
碧譚飄雪 28 元/壺
碧螺春 36 元/壺
菊花茶 28 元/壺
金駿眉 58 元/壺
茶水 TEA WATER
飲料 BEVERAGE
露露 6 元/瓶
冰峰 5 元/聽
小可樂 5 元/聽
大可樂 10 元/瓶
椰樹牌椰汁 20 元/瓶
唯怡 22 元/瓶
完達山 19 元/瓶
大窯 7 元/瓶
農(nóng)夫山泉 3 元/瓶
酸梅湯 6 元/聽
小雪碧 5 元/聽
大雪碧 10 元/瓶
匯源果汁 20 元/瓶
大果粒 12 元/瓶
甄選牧場 28 元/瓶
啤酒 BEER
青島9度 7 元/瓶 雪花啤酒 7 元/瓶
青島純生 13 元/瓶 漢斯小木屋 5 元/瓶
小青柑 36 元/壺
